Indirizzo: Contrada Casalotto SNC, 03010 Acuto (FR)
Telefono: 331 715 6301
Immerso negli ulivi, all’ingresso del paese si trova il ristorante pizzeria “Locanda tre chiodi”, caratterizzato da spazi ampi, ambienti accoglienti, ben arredati e con un’atmosfera serena che invoglia ad assaporare la buona cucina.
Il locale propone menù di semplice ma elevata qualità che accontentano ogni tipo di palato.
La cucina pone attenzione ai prodotti della nostra terra impiegando, nei sapori e negli aromi inconfondibili, elementi locali e di stagione.
Caratteristica di fondo è la semplicità nella varietà dei piatti e prodotti locali. Ne sono esempio: fettuccine con sugo formaggi, carne alla brace, dolci fatti in casa.
Un’ampia selezione nella varietà delle carni: tagli di suino di razza casertana, ingredienti pregiati (il lardo di colonnata), lavorazioni tipiche (salsiccia con finocchietto o ricotta di pecora), condimenti speciali (olio speziato), abbinamento di sapori (carne con marmellata).
Piatti, vestiti di elegante originalità, si fanno ricordare, confermando la scelta.
In questo clima di armonia, competenza e passione, si offre rispetto.
CUCINA
Le specialità, che rappresentano la nostra cucina, devono le proprie radici al paese natio Molevano. Sapori più semplici come “pasta e patate”, “lasagne bianche” e altri, che rendono un omaggio sincero alla tradizione regionale, ma anche rivisitazioni e piatti innovativi.
Tra le pietanze più conosciute e amate si ricordano: “Fagottino rustico”, “Ravioli della nonna”, “Crocché di patate e pecorino”, “Straccetti di manzo in crema di funghi e brandy”, “Arista in crosta” e tante altre. Il menù è curato e bilanciato nei sapori, garantendo un’esperienza gastronomica autentica e appagante. Il tutto è accompagnato da un’ampia carta dei vini locali e nazionali.
PIZZERIA
Una lunga esperienza di passione nel settore pizza abilita lo sfornatore creativo, cotte al forno a legna.
Offre tutte le pizze classiche più gustose oppure pizze personalizzate, secondo il desiderio e la scelta.
RISTORANTE
Il ristorante è dotato di 3 ambienti (sala da ballo, sala per pranzi, terrazza su vigneto) ed è capace di offrire il massimo comfort in ogni occasione. Ideale per cene in famiglia, eventi e cerimonie.
